樹林
南亞熱帶常綠闊葉林為香港主要的植被，以被子植物為優勢植物，當中又以大戟科、山欖科、桑科、梧桐科、桃金娘科、殼斗科、樟科和山茶科為優勢科，根據生態外貌和種類特徵可分為河岸林、低地林、低山林和山地林。河岸林常見於溝谷河溪兩旁和低窪地，主要植物種類有水翁、蒲桃、秋楓和香港算盤子。低地林分佈於海拔300-400米以下的山麓或溝谷，以大戟科、桑科、山欖科、桃金娘科為優勢科，而主要樹種有榕樹、黃桐、山蒲桃、五月茶、九節、土沉香等。低山林主要分佈於海拔300-800米的山地，以樟科、殼斗科和山茶科為優勢科，主要樹種有紅楠、短序潤楠、浙江潤楠、黃樟、木荷、羅浮錐等。山地林主要分佈在海拔700-1000米的山地，以殼斗科、山茶科、木蘭科和金縷梅科為主，主要種類有落瓣油茶、厚皮香、木蓮、五列木等。在古老村落後方或廟宇附近經常種有「風水林」，村民因需要保護當地風水，而不會破壞其中的樹木，還時常保護，使許多物種能在這些樹林中保留。村民也有種植其他樹木，例如土沉香、樟樹、果樹如龍眼、荔枝和蒲桃，以及大竹叢。
香港原本有大片馬尾松的原生林，但1980年代初，馬尾松曾因感染松材線蟲而大量死亡。為控制病害的蔓延，政府砍伐和燒毀受感染的松樹，並停止種植易受感染的馬尾松，因此現時山坡種植了不少人工林，主要樹種有臺灣相思、馬尾松、濕地松、桉樹、紅膠木等，而近年山坡植樹亦較多採用本地樹種，包括浙江潤楠、黧蒴錐及木荷等。而臺灣相思、濕地松、紅膠木三種樹木最為常用，合稱「植林三寶」。香港的竹林主要由灌木散生竹組成，常見有篲竹、托竹、華箬竹等。
灌叢和草地
灌叢在香港分佈面積較大，主要植物有崗松、桃金娘、大頭茶。而草地主要植物有刺芒野古草、青香茅、芒萁及芒、纖毛鴨咀草。
海岸
常見的物種有厚藤、單葉蔓荊、鬣刺及滷地菊，為先鋒植物，有固沙的作用。向陸地的一方可見灌木，例如苦郎樹、露兜樹及草海桐。在灘頂則可見大型灌木或喬木，如黃槿、血桐及海杧果等。在石灘或散石灘頂，常有天門冬、雞眼藤等藤本植物。在泥灘常見植物有海欖雌屬、桐花樹屬、海漆屬及紅樹科的植物。沿海常見矮小的紅樹林，主要有秋茄、桐花樹、海欖雌群落、老鼠簕和鹵蕨。
淡水
香港的河溪通常較短，但水流湍急，在夏季下雨時，水位會突然高漲，但在冬季乾旱時，水位會降低，有時只留下些小水漥。溪邊或河床淺灘的植物有天胡荽屬、丁香蓼屬、蓼屬、菖蒲屬和谷精草屬。